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新品上市,日式麻糬月饼-----这个中秋有新意
富锦在2008年,全国首家推出日式风味的——富锦“麻糬月饼”,三年连获中国轻工业产品协会“最佳创新奖”,食品工业协会“最佳人气奖”;现已深获全国人民喜爱,不...
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月饼版本的猪肚包鸡---富锦酥皮麻糬水果月饼
潮式酥皮和麻糬月饼两厢精华的组合,可谓月饼界的强强联手。一层酥皮,一层麻糬皮,一层水果馅,这种叙述方式让人想起猪肚包鸡,外表已经是猛料,内里更有乾坤。除了酥皮的拿来主义外...
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剩月饼的新吃法
烙月饼 切碎月饼,少放些酵母粉,再打一个鸡蛋,放一袋牛奶,再放些白面,放点水将其搅成粥状,然后烙成饼。烙月饼增加了月饼的营养,保持了月饼的味道,降低了甜腻的口感,而且便于操作,要注意...
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食用月饼应配那种茶?
传统的广式月饼,重糖轻油,虽然月饼皮比较薄,不过由于内馅饱满实在、配料非常讲究,所以这种广式饼吃起来特感甜腻。可以尝试搭配重烘培、颜色较深、口味较重的茶,如铁观音、人参乌龙茶...
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不同疾病患者食用月饼注意事项
胆囊炎、胆石症患者 不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。 高血压、高血脂、冠心病患者 千万不要多...
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专家教你过中秋
一年一度的中秋节即将到来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。所谓每逢佳节倍思亲,中秋佳节就要到来了,你是否准备挑选点月饼送给你的家人、朋友呢?可是面对商场里琳琅满目、包装精美的...
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如何选购月饼
琳琅满目的月饼让人爱不释手,但质量好坏还是消费者最终选择的决定性因素,如何选择月饼?市质量技术监督局有关负责人向消费者介绍了选购月饼的秘诀: 首先要鉴别...
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多种口味月饼 教你做出健康选择
金秋九月,菊饼飘香,象征合家团圆的中秋佳节又快要到了。作为中秋节的传统项目之一,全家围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的。而现今月饼市场快速发展,今年消费者购买月饼的理念应更加理性。...